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酒店厨房设备安装的注意事项有哪些呢?

发布时间: 2020.07.13 浏览次数:  
对于酒店厨房设备来说,合理的安装工作是非常重要的,那么在进行酒店厨房设备安装时要注意哪些细节呢?


1.安装的时候一定要适宜厨师等工作人员使用,位置要方便、尺寸要合适。
2.把合适尺寸的设备搬到厨房,根据从里到外的顺序进行安装,先把最里面用的设备安装好,然后再逐一往外开始安装。
3.设备的保护膜在交货前不能揭膜,如果周围有其他地方的人在施工,那就给我们的设备盖上纸壳,以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候,要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。
4.安装墙上的设备时,打孔的时候要小心,不然会把墙面弄一个大窟窿。
5.在光线不够的地方应该增加照明灯。另外,不要让案板正好落在厨师的阴影之下,这样容易影响工作效率。

因此酒店厨房设备安装时要做好这些细节,确保其良好的性能。

 
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